航海日誌 ARTICLE

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岩牡蠣×お酒

永幸丸管理者

 

海の駅永幸丸では牡蠣と一緒にお楽しみいただける色々なアルコールを取り揃えています!

今年は、実はちょっと特別な商品も😁
普段アルコールは自ら進んではいただかないのですが、こればかりは牡蠣と合わせて飲むとものすごい衝撃が走ったので正直びっくり‼️

海底熟成酒

◻︎海底熟成酒
岩牡蠣たちと同じ海で熟成された日本酒。アルコールの角がとれてめちゃくちゃ飲みやすくなってます!!!日本酒好きな方は一度お試しあれ!!

◻︎北条ワイン-砂丘
イベントでご一緒したご縁で繋がれた白ワイン🍷
【合うから飲んでみて】と言われ、父と試しにやってみたところ、、、!!!うまっ!!!と衝撃が!自分の育てた岩牡蠣の味が2.3倍と旨く感じられ、牡蠣を剥く手がとまらなくなりました🤣いつもは生牡蠣は3つも食べれば十分なのですがこのときは10個以上食べました🫣

◻︎クラフトビール各種
友人イチオシの
〇ろんじんビール(安来)
〇ビアへるん(松江)
〇フルスロットルIPA(大根島)
〇白うさぎビール(出雲)
←とくにこのホワイトビールはすっきり飲みやすくてホワイトビールなので牡蠣にも合います🍺✨

クラフトビール

砂丘ーワイン

出雲の生姜を使用した無添加ジンジャエール

 

などなど、近隣の良いものをセレクトしておいております!
それぞれ合わせて食べ比べも最高ですよ〜!!!

ソフトドリンクも出西生姜を使ったこだわりクラフトジンジャエールをご用意!
キリッと最高の生姜はこの夏の暑さを吹き飛ばします🤩!くせになります!!!

今のところはこんな感じですがもし皆さんの中でコレが合うんじゃない?があったら教えてくださ〜い🙌🙌🙌

 

今期の牡蠣のシーズンもあとわずか!

ぜひ今のうちに牡蠣と美味しいお酒、お試しください〜!

 

 

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